食材不统一，品质良莠不齐　　同时，由于海鲜很难存储和运输，统一供应的成本太高，所以加盟商都是自行选择供应商，这就导致各地门店的食材和出品参差不齐。实际上雷军是92派企业家，1989年就开始在学校写代码挣钱，他1990年第一次创业，1992年加入金山。

　　HTC现在面临的首要问题正是企业的生死存亡，所以首先应该考虑的是如何生存的问题。　　更多的福建本地企业则是到一定规模上不去。